الثانويه السابعه بتبوكـ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيـكة قدرة قادر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هاآردلك ياقلب
عضو الماسي
عضو الماسي
avatar

مزاجي :
sms : استغفر الله .. لا إله الا الله .. سبحان الله وبحمده ... سبحان ربي العظيم ..

عدد المساهمات : 1698
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

مُساهمةموضوع: كيـكة قدرة قادر   الإثنين أغسطس 02, 2010 6:48 pm





المقادير:

ثلاث أرباع كوب سكر محروق

الكريم كراميل:
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
برش ليمونة
نصف كوب سكر
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء


الكيك:
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
كوب طحين
ثلاث أرباع كوب مازولا
ملعقة صغيرة بيكن بودر



الطريقة:

نحرق السكر في مقلى على النار حتى يذوب، ثم نسكبه في قالب الكيك، نلاحظ أنه يجمد فورا. نخفق خليط الكريم كراميل ونضعه فوق السكر المحروق، نخفق خليط الكيك ونضعه فوق الخليط السابق. نخبز الكيك في الفرن في حمام مائي (أي نضع قالب الكيك في صينية بها ماء مغلي) مدة 54 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، تترك الكيكة لتبرد، ثم توضع بالبراد مدة خمس ساعات، وتقلب على صحن التقديم بعد أن نحدد الحواف بالسكين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هكروك ياقلبي
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

مزاجي :
sms : Love isn’t when you can imagine spending your life with someone; it’s when you can’t imagine your life without that person

عدد المساهمات : 104
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيـكة قدرة قادر   الأربعاء أغسطس 04, 2010 6:37 am

يسلمووو هارد على النقل اللذيذ

ان شاء الله يستفيدو منه شيفات منتدانا
بس انا مالي بالمطبخ ولا بالطبخ
بس ماقدر مارد على موضوع انتي كاتبته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاآردلك ياقلب
عضو الماسي
عضو الماسي
avatar

مزاجي :
sms : استغفر الله .. لا إله الا الله .. سبحان الله وبحمده ... سبحان ربي العظيم ..

عدد المساهمات : 1698
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيـكة قدرة قادر   الأربعاء أغسطس 04, 2010 6:14 pm

هكروك ياقلبي كتب:
يسلمووو هارد على النقل اللذيذ

ان شاء الله يستفيدو منه شيفات منتدانا
بس انا مالي بالمطبخ ولا بالطبخ
بس ماقدر مارد على موضوع انتي كاتبته
ههههههههههههههه
ان شاء الله يارب

ضحكتني كلمة شيفات <<

لك احتـــــــرامي

منوره بتواجدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيـكة قدرة قادر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثانـوية السابعة بتبوكـ :: عالم حواء :: أنتي و مطبخك الراقي-
انتقل الى: